-
Sagatavošanas Laiks15 min
-
Gatavošanas Laiks10 min
-
Porcijas2
-
Gatavs25 min
Kabači Karpiones mērcē. Nokļūsti ar kabaču mērcīti Itālijā.
Sastāvdaļas
Pamācība
Solis 1
Kabaci sagriez pēc izvēles un labi nosusina dvielī.
Solis 2
Tad kabačus apvārti miltos un apcep karstā eļļā.
Solis 3
Sagriez smalki 2 ķiploku daiviņas.
Solis 4
Kad kabači gatavi, ievieto traukā un pārkaisi ar sāli un ķiploku.
Solis 5
Sarīvētu valriekstu.
Solis 6
Katlā uz eļļas apcep sīpolu un 3 ķiploku daiviņas, salviju, lauru lapas, piparmētru. Pievieno piparus, sāli, cukuru un valriekstu. Pārlej ar ābolu etiķi un ūdeni, pēc garšas. Vāri aptuveni 7 - 10 min. Pēc tam karstu pārlej virsū apceptajam kabacim.
Solis 7
Ļauj atdzist, pēc tam vari baudīt.
Secinājums
Ēdams ir arī kā pamatēdiens kopā ar maizīti. Vai arī lieliski klāt iet pie rīsiem, makaroniem vai kartupelīšiem. Kabaču vietā var izmantot cukīni. Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.